気まぐれ日記

10.02.09（火）
今年に入って初めてのランチを友達とすることになり、ルンルンで待ち合わせ場所に向かった。
友達が情報新聞で目星を付けていた店”市松”に行くことになったが、初めての店なので中々分からず、ちょっと手間取りながらも無事に到着。確かに外からでは分かり難い店ではあったが、中は感じ良く日替わり定食（１０００円）も、天ぷら、煮もの、茶碗蒸し、刺身、味噌汁、漬物、ビーフシチュウがあり、食後はコーヒーまで付いている。
一杯お喋りしながらの食事は又格別の美味しさがある。
コーヒーを飲み終わっても話しは尽きず、場所を移すことに・・・

やはり甘いものが良いよねって事で以前にも行った事がある「勉強堂川口店」へ寄ってみた。
ここは店内がゆったりしているし、インテリアも素敵で店内からの庭も素晴らしい。
迷いに迷って二人はわらび餅とお茶にし、一人が栗モンブランパフェにした。
ここで２時間あまりお喋りをしたが、話しても話しても止めどはなく、でも好い加減には出ないとと
言うことで、まだ些か未練は残るものの解散することになった。
でも、思いっきり話をした後は何だかすっきりして心が少し軽くなる。
認知症予防には誰かと話すことも効果があるようだが、何となく納得できる。
あぁ～良い一日だったな。o(*^▽^*)o~♪

一度来始めると毎日やってくるメジロ。
心配したが昨日は対でやってきた。おまけにフト見るとスズメも来て啄んでいるし、ヒヨドリも来ている。
ずっと眺めていると逃げた後、逃げた後を上手に入れ替わりながら食べている。
寒い時期、もう、しばらくは鳥で楽しませてもらおう～♪(o=ﾟ▽ﾟ)人(ﾟ▽ﾟ=o)♪

１月に入ってから今日まで１カ月以上ひたすらミカンを載せて待っていたメジロが、やっと我が家にも来てくれた。
今年はもう来てくれないかもしれないと半ば諦め、もう、ミカンもそろそろ置くのを止めようと思っていた矢先のことで、嬉しくて久々にカメラを持って興奮した。
結構、長い時間止まってミカンを啄んでいたので、よほど腹を空かせていたのかと・・・
しかし、昨年は対で来ていたが、今年は相棒が見えない。
止まりにくい枝にさしているが、実は何個所ある止まりやすい木に置いているのには、ヒヨドリが来て直ぐに空にしている。
ずっとヒヨドリしか見なかったので、敢えて離れた枝に差してみて正解だったようだ。
私の冬眠もそろそろ終わりにしないと・・・('-'*)ｴﾍ♪

2010.01.10（日）

今回の冬の京都青春切符の旅は行かない積りにしていたが、友達が切符を手に入れる事が出来たので、急に行く事になって、何も準備もなく、計画も立てずの出発となった。
とりあえず、何時もと同じ時間（５：４９発）の電車に乗り、前回の紅葉の旅の時と同じように京都駅で降りると歩いて1５分ほどの渉成園へまず向かった。

渉成園は真宗本廟（東本願寺）の飛地境内地（別邸）である。
駅からすぐの場所にあるが、大方の場合は到着後すぐに乗り物に乗る事が多く今まで寄った事がなかった。
東本願寺の前を烏丸通りを渡り、京都らしい町並みを歩いていくと趣のある門が見え、中に入ると庭園維持のための寄付金（500円）をまず支払い、渉成園の歴史や見どころの載ったガイド本を頂いて、それを見ながら散策する。

時期的に華やいだ雰囲気は無いものの、手入れの行き届いた美しい落ち着きのある庭園をゆっくりと散策出来て、時間を気にしないで歩くのも中々良いものである。
庭園を後にして地下鉄烏丸線烏丸七条駅まで歩く。ここから地下鉄で烏丸御池まではあっと言う間である。
降りたのが丁度お昼時だったので、ここは次に京都へ行く時に行ってみようと思ってリストアップしていたお店の「素夢子　古茶家」へ寄った。
烏丸御池駅から西方面に歩いて3分ほどの場所にあり、すぐに分かった。
このお店は結構多くのブログなどで度々目にしていたので、何時かは行ってみたかったが、思った通りの素敵な外観に一歩入ると何だか不思議な魅力のある店である。
日本人のご主人と韓国人の奥様が経営されているそうで、勿論、料理は韓国料理とお茶が数種類と
韓菓子等である。
韓国に行った時にお粥も美味しかったので迷ったが、今回は”素夢子御前”にしてみた。
待っている間も珍しい内装やテーブル、家具、食器などに目を見張る。
運ばれていた食事は金色に光る食器に入れられ、韓国独特のお箸とスプーンが置かれ、いっぱい
種類があるので、どれから箸をつけようかと・・・・

五穀餅米も肉も青菜のナムルも美味しかったし、スープは中に白いお餅のようなものが入っていた
のでお聞きしたら米粉を練ったものらしい。きめ細かく、もちもちして美味しい。
何の食材かは全部は分からなかったが、どれも結構薄味で美味しく、食後のお茶は私は生姜茶、
友達は韓国では一般的な柚子茶をお願いした。
これは寒い時には温まるし、ちょっと甘めがなのが飲み易い。

韓国料理を満喫した後は、三条通りをまず東方面に歩く。
京都文化会館横を左折して、　御池通りを超え、押小路通をさらに東に進み、京都市役所の先から
又御池通りへ出て、川沿いの木屋町通を四条の方面へ向かう。
こういう道が京都らしくて、京都を歩いている実感がわく。

まだ青春切符で歩き始めたばかりの頃に歩いて以来歩いていなかった先斗町通りを歩いてみたくて
途中から先斗町通りへ向きを変え、思いだしながら歩くが、前回のように着物を着たお姐さんには
会わなかった。

先斗町を抜けると四条通りに出るが、一つ手前の道から烏丸通りの方へ向けて歩くと、有名な
錦市場へ出る。
ここも何年か前に寄った事があるので二度目である。
年末ほどの賑やかさは無いが、それでも人が溢れている。

錦市場を最後まで歩いてデパート大丸を通り抜けて四条通りへ。
ここからは京都駅までの通りを気のむくまま、あっちへこっちへと歩き、何時もの喫茶店でコーヒータイム。
電車も時間を考えずに到着した電車に乗ったが、姫路、相生、岡山と時間を待たずに乗り継ぎ出来て午後7時過ぎには福山駅に到着した。
観光地を欲張って歩くのも楽しいが、こんな風にゆったりと気ままに歩くのも偶にはい良いように思えた。しかし三条から回り道しながら駅まで歩いたなんて、頭はかなり危なくなっているけれど足はまだ大丈夫のようで、まずは一安心だ。

年末に夫の姪から尾道の「中華食堂一楽のちまき」のちまきが届いた。
話は以前から聞いていたが、食べるのは初めてなので早速取り出して解凍、２分レンジでチンする。
中華なのでもっと脂っこいかと思ったが、あっさりしていて美味しい！！
一個が又非常に大きいので食べ応えもある。
お正月早々美味しいものを有り難く頂いた。

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これは私の伯母（父の妹）から毎年届く「岡山名物「大手まんじゅう」
若い頃は甘い饅頭は苦手だったので貰っても職場へ持って行って皆に食べてもらっていたが、最近はこの甘さが好きになり、時折食べたくなる。
伯母からの饅頭も一度には食べきれないので冷凍しておいて、おやつに少しづつ食べるのが楽しみになっている。

今年はお天気に恵まれた年明けになりましたが、しかし寒いですね。
あけましておめでとうございます。
今年も気まぐれなブログになりそうですが、相変わらずのお付き合いをよろしくお願いいたします。

今年もそうですが、年々お正月の雰囲気が感じられなくなっていますね。しいて言えば何時もより車が少ない
事くらいでしょうか。２年ほど前から、おせち料理を作らなくなりましたが、何十年も毎年大晦日には料理作りに追われていました。ヤレヤレと一息ついた頃に紅白歌合戦が始まるので、ほっとしながら最後まで観て、終わると恒例の初詣でに向ったものです。寒い中を子供を抱いたり、おぶったりしながら近所の神社へお参りをするのが決まりのようになっていました。
除夜の鐘を聞きながら、新しい年を迎えるのは気持ちが引き締まったものですし、今よりもう少し厳粛な気持ちで迎えていたように思います。
それにしても一年が早すぎますよね。世の中の動きが目まぐるしいのか自分が年を取ったのか・・・
昨日は私の実家で両親と姉妹夫婦で、今日は夫の実家で兄弟家族が勢ぞろいでした。
今年一年も家族が元気で過ごせる事が一番の望み、そして私はこれ以上物忘れが酷くならないようにと祈りたいです。
年始の写真は友達の家の玄関に飾られていたものを拝借してきたものです。
年始そうそうこれでは・・・(*^^*ゞ

今年もいよいよ二日余りになってしまいました。
夫の退職という大きな節目を迎え、４０年余りの会社勤めを辞める心細さや、社会から完全に離れてしまう
寂しさや不安も一杯あった年でしたが、何とか健康に暮らせた事は幸いであり、徐々にでも自由に暮らせる
喜びを見出せれば良いなって思っています。

私の拙い気まぐれで滞りがちなブログを見て下さった皆様には感謝しております。
本当に有り難うございました。
来年もよろしくお願いいたします。
皆様もどうぞ良いお年をお迎え下さい。

↑今日友達の家を訪ねたら可愛い花が咲いていたので撮らせて頂いた。

09.12.14（月）

まだ知り合って間もない知人の方が友達を介して招待して下さった。
友達から素適な暮らしぶりを何時も聞いたり友達のブログで拝見していたので、喜んで訪問させて頂く
ことにして、図々しくも伺ってきた。
福山市内の高台にある閑静な住宅街の一角にあるお宅は広い芝のある憬れの家。
天井の高い玄関には素適な飾り、さらに中に招いていただくと、居間、食堂、和室、トイレもクリスマス
バージョンで飾られていて、思わず感嘆の声が(*'▽'*)・・・
一通り拝見した後、美味しい紅茶をいれて下さって、ローソクに火をともし、何時もと違う生活空間だ。
ケーキは勿論だが、添えられたアイスの美味しかったこと！！


台所のカウンターには大根、ニンジンなどの根の部分を透明な容器に入れて飾られ、伸びた葉っぱは
料理の添えなどに使われるとか、趣味も豊富でトールペイント、折り紙等々・・・
この家の方の優しい持て成しについ長居をしてしまい、何だか夢のような楽しい一時を過ごさせて頂いた。
話をしながらも、ささっと折って下さった鶴を頂いたのだが、持ち帰るために折りたたんでいたら、復元が
出来なくて、四苦八苦σ(^_^;)ｱｾｱｾ...やっと・・・

09.12.12（金）

近所の友達から庄原市の備北丘陵公園のイルミネーションを見に行こうと誘われた。
テレビなどで見た事はあるけれど、実際のものは目にした事は無いので、じゃ連れて行ってもらおうと
言うことになり、早めに夕食を済ませ迎えを待った。
しかし友達夫婦は仕事だったので、出発は７時前になり到着すると、９時閉館の見学時間までは１時間
足らず。しかも駐車場の車は一杯で、大勢の人だったので、方向音痴の私は迷子にならないように友達
夫婦や夫の姿を見失わないようにと付いて行くだけで精一杯。
こんなに綺麗なのにゆっくり見たり写したり出来ないのが非常に残念だったが、大勢の人が毎年訪れる
のも納得。でも、これだけの準備は大変だったろうと妙に感心したり感激したり。
歩きながら、しかも夜の撮影はあまり経験が無いので殆どはボケたり流れたりで数少ないが、その中から・・

09.12.09（水）
つい先日夫がいきなり「パンを買いに行こうか？」って言うので思わず珍しい事もあるものと「パン？」って
問い返した。何故なら夫はパンが苦手で殆ど食べないからだ。
どうやら県北の山奥で天然酵母を使ってパンを焼いている店があることがテレビで放送されたらしい。
レーズンが大好きな夫はそのパンが気になったようだが、調べてみると毎日焼かれているのではなさそう。
水・金・土・日曜日に焼かれる事がHPで分かり早速今日行ってきた。
総領町はセツブンソウを撮りに行くので道は分かり易いとは思ったが、国道４３２号線から右折後さらに２ｋｍほど山に入っていくと、本当にあるのかなって思ったほど・・・しかし近くになると、ちゃんと看板があって無事到着。

店内に入るとまず大きなテーブルが目に飛び込む。
あまりにも珍しいので、お聞きしてみると、これは欅の木で近くの灰塚ダム内にある残土の中に捨てられていたらしく、これを見られた地域の大工さんが、ダムの下に埋もれさすのは勿体無いと思われて、コツコツとこれを加工され、このような立派なテーブルに生まれ変わり、この店の鎮座しているのだそうである。
捨てられていたものなので樹齢は分からないそうだが、径が２ｍあるので、相当古いと思われる。

焼き上がりまでに時間がかかるので、少し散策をして戻るとコーヒーを入れて下さって、奥様とお話しをしているうちに焼き上がり、「これから窯からパンを出しますので見られますか？」って言って下さって、早速カメラを持って外に出る。

大きな石窯には薪で５時間燃やした後に余熱で焼いているというパンがご主人に寄って次々取り出されて、
いい匂いがプーン。

天然酵母の事をお聞きしたら作業所の方へも案内して下さって酵母菌を作っている所も見せて頂いた。
天然酵母は毎回違うので焼き上がりのパンも同じとはいかないようで難しいそうである。
何でも拘りを持つと良いものは出来るけれど、手が掛かる。でもそれが職人としての誇りなんだろうなって思う。
パンを買いにこんな山奥まで行こうとは思ってもいなかったが、何だか良い物を見せて頂いて足を運んだ甲斐があった。
正に今取り出したばかりの熱々のレーズンパンと少し前に焼かれた全粒食パンとイチジクパンを購入。
熱々なのでビニールの袋には入れられなくて紙の袋へ。

帰宅後試食したレーズンパンは中がもっちりとして柔らかく外はしっかりしている。
やはり美味しい！

何時もの朝食は和食だが明日は夫にもパンにしてもらおう。

天然酵母パンLe☆Cinq（ル・サンク）
場所：庄原市総領町五箇２８９
電話：０８２４－８８－７９４７
パンを焼く日、ケーキを焼く日、定休日についてはHPを見て下さい。